中药熬多久比较好,需要根据药物的性质进行判断。如果为滋补类药物,则需煎煮较长时间;若为解表药、清热药等,则需短时间熬制。
1.滋补类药物:如黄芪、党参、白术、当归等,此类药物质地坚硬不易出味,一般建议先用大火将水烧开后改小火慢煎30-60分钟,然后取汁服用。
2.解表药:如荆芥、防风、薄荷等,这类药物易挥发,通常在熬制时要适当延长熬煮的时间,以保证有效成分充分溶出,一般可熬至汤色发黑即可。
3.清热药:如金银花、连翘、蒲公英等,这类药物含有较多的纤维素和果胶,在煎煮过程中容易发生糊化反应而产生沉淀物,因此建议使用武火烧沸后再改为文火煎煮5-10分钟。
4.活血通络药:如红花、川芎、丹参等,这类药物具有一定的刺激性,所以熬制时间不宜过长,以免导致其有效成分流失,影响治疗效果。
5.其他:对于一些质地松软的药材,如熟地、枸杞子、阿胶等,由于质地柔软,易于破碎或粘附于锅底,因此应适当缩短熬煮时间,一般可熬至汤色深浓即可。
需要注意的是,上述药物需严格遵医嘱用药,不可盲目自行用药,以免引起不良反应。另外,患者还需注意避免食用辛辣刺激性食物,例如辣椒、花椒或者是芥末等,以免影响药物疗效。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
阿胶一般不单独服用,常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。