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癌症病人可以吃牛肉鸡肉羊肉吗

2023-07-14 16:41:1139健康网

癌症病人可以吃牛肉、鸡肉、羊肉,但需要适量食用。

牛肉、鸡肉、羊肉都是富含优质蛋白质的食物,对于癌症病人来说,蛋白质是身体康复的重要组成部分之一,可以促进身体组织的修复和更新。同时,蛋白质也是抗体的重要组成部分,能够帮助机体抵御外来病原体的侵袭。此外,病人的身体抵抗力下降,适量食用牛肉、鸡肉、羊肉可以提高身体抵抗力,有助于维持正常的生理功能。需要注意的是,虽然牛肉、鸡肉、羊肉富含蛋白质,但过量食用也会对身体造成负担。过量食用会导致胃肠道等消化系统组织结构负荷过重,导致消化不良、胃肠道功能障碍等问题。因此,癌症病人可以吃牛肉、鸡肉、羊肉,但需要适量食用。

此外,烹饪方式也是影响癌症病人食用的重要因素之一。建议癌症病人选择清淡的烹饪方式,避免高油、高盐、辛辣的烹饪方式,以免对身体造成不利影响。

张亚雷副主任医师 广州医科大学附属第一医院    胸外科

张亚雷,男,广州医科大学附属第一医院胸部-肿瘤科副主任医师、医学博士。 主要从事胸部肿瘤的研究,擅长晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、生存预后等方面的研究;擅长对小细胞肺癌的治疗,对肿瘤患者的临床营养评估与干预,同时注重科普宣传,荣获医院2018年度宣传工作最佳新人奖,2019年度广东省健康科普作品征集大赛10佳,撰写学术论文20余篇,其中在Med Oncol、Plos one、Oncol Lett、J Thorac Dis等杂志上发表SCI论文多篇。

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