秋天吃生姜通常比较好,但在食用过程中要注意适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。
生姜是日常生活中比较常见的调味品,同时也用作中药材,味辛,性温,归脾、胃、肺经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效,可用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒、肺寒咳嗽等病症。如果患者在秋天适量食用生姜,可以起到温中散寒的作用,有助于改善患者由于风寒感冒所引起的畏寒、肢冷、流鼻涕、打喷嚏等症状。同时生姜还可以入肺经,起到温肺止咳的功效,可以改善患者由于肺寒引起的咳嗽、咳痰、气喘等症状。另外,生姜还可以入胃经,起到健脾暖胃的功效,可以改善患者由于脾胃虚寒所引起的食欲不振、腹痛、腹泻等症状。因此,秋天适量吃生姜通常比较好。
但由于生姜性温,如果患者在秋天过量食用生姜,可能会导致身体内热量堆积过多,从而引起上火症状,如咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等。另外,如果患者本身患有胃溃疡,或者属于热性体质,在秋天食用生姜,可能会加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
仔细看看,生姜与我们的胃长得有点相似。自古就有“生姜治百病”之说,今天食神就将“生姜开胃”列为本周以形补形、吃啥补啥的一道菜,做一盘“生姜炒鸡丁”驱寒开胃,火气重的朋友也别怕,只需连生姜皮吃即可。