适量食用果丹皮具有促进消化、补充营养、改善食欲等好处,但若长期大量进食,则可能会导致损伤牙齿、上火、影响钙质吸收等坏处。
一、好处
1.促进消化:果丹皮味道酸甜可口,含有丰富的有机酸成分,可以刺激胃壁分泌胃液,从而起到助消化的作用,适合消化不良的人群食用。
2.补充营养:果丹皮中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C等多种人体所需的营养物质,适当进食能够为机体提供充足的能量,并且其中还富含多种微量元素,如铁元素、钾元素、磷元素等,对于正处于生长发育期的儿童也有一定的益处。
3.改善食欲:中医认为果丹皮性温味甘,入脾经、胃经,因此也具有一定健脾开胃的功效,适用于食欲不佳者。
二、坏处
1.损伤牙齿:由于果丹皮中的糖分较多,如果经常过量摄入,就容易对牙齿造成损害,甚至还会增加龋齿的发生概率。
2.上火:果丹皮属于一种温性的食物,如果吃得过多,就可能导致体内火气旺盛,从而引起上火的情况发生,尤其是本身患有高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的患者,更容易出现上述情况。
3.影响钙质吸收:果丹皮中含有鞣酸成分,在过量摄入的情况下会影响身体对钙质的吸收,严重时还有可能会影响到骨骼健康。
此外,果丹皮在制作过程中会加入大量的食品添加剂,比如色素、防腐剂等,如果过量摄入,有可能会对身体健康产生不利的影响。因此不建议一次性摄入过量单一的食物,以免给自身带来不必要的伤害。另外,对于部分脾胃虚寒的人群也不宜多吃,否则可能会加重病情。
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