钙元素在人体内起着重要的作用,不仅能维持骨骼和牙齿的健康,还对神经、肌肉、心脏等系统的正常功能起着重要的作用。含钙高的物质有牛奶、豆制品、海产品等。
1、牛奶
牛奶是含钙量较高的食物之一,同时牛奶中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量饮用牛奶能够补充身体所需的多种营养物质,有利于身体健康。
2、豆制品
豆制品中也含有丰富的钙元素,如豆浆、豆腐等。豆制品中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养物质,适量食用豆制品能够促进胃肠道蠕动,还能够促进钙的吸收。
3、海产品
海产品中钙含量也比较高,如海带、虾皮、海鱼等。海产品中还含有丰富的钙、镁等微量元素,适量食用海产品能够补充人体所需的多种营养物质,有利于身体健康。
除此之外,坚果、绿叶蔬菜等食物中也含有丰富的钙元素。日常生活中应注意饮食均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免食用过多油腻、辛辣的食物。
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微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。