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泡了一年后的红枣和枸杞还能再泡酒吗

2023-07-14 16:20:5639健康网

用标准的精制红枣和枸杞泡酒,一般建议在泡了一年后就不要饮用了。

红枣和枸杞都是中药材,具有一定的滋补作用。但泡了一年后,由于时间过长,红枣和枸杞的口感和营养成分会大量流失,其功效和作用也会大打折扣。此外,泡了一年的红枣和枸杞还可能出现变质、发霉等情况,饮用后可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。因此,建议在泡了一年后就不要再食用。

红枣和枸杞具有一定的滋补作用,可以改善气血不足、脾胃虚弱等症状。但由于其含有一定的糖分,建议糖尿病患者、高血糖患者少量食用或不食用。在食用前,可以去掉表面的腐烂部分,以减少对胃肠道的刺激。

食用红枣和枸杞时,要注意适量。同时,应该注意饮食健康,保持营养均衡,避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、洋葱、咖啡、浓茶等。可以多吃新鲜的蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、苹果等。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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