为什么得了心血管病应该多吃素

得了心血管病，应该多吃素主要是因为多吃素可以减少脂肪摄入、补充蛋白质、降低胆固醇。

1、减少脂肪摄入

心血管病通常是指心脏和血管的疾病，包括缺血性心脏病、心肌梗死、心力衰竭、心律失常和高血压等。大多数心血管疾病都与脂肪代谢有关，因此控制脂肪摄入可以减少心血管病的发生。建议患者平时可以多吃蔬菜、水果、全麦面包等食物，减少油腻食物的摄入，如肥肉、动物肝脏等。

2、补充蛋白质

多吃素可以补充蛋白质，提高身体的抵抗力。心血管病患者通常会出现低蛋白血症，多吃素可以补充蛋白质，改善低蛋白血症，有利于病情恢复。患者可以多吃鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。

3、降低胆固醇

多吃素可以降低胆固醇，心血管病通常会导致血脂异常。多吃素可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管病的发生。患者可以多吃植物油，如花生油、玉米油、橄榄油等。

除上述外，多吃素还可以改善血压。建议患者饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝水促进新陈代谢，多进行户外运动增强自身免疫力。