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葱可以和芝麻一起吃吗

2023-07-14 23:17:1239健康网
核心提示:葱可以和芝麻一起吃,两者并不存在食物相克的现象,共同服用还可加强食物的营养吸收,但在食用时要注意适量。

葱可以和芝麻一起吃,两者并不存在食物相克的现象,共同服用还可加强食物的营养吸收,但在食用时要注意适量。

葱中含有葱蒜辣素,能够刺激消化液分泌,增强食欲,还可以促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。而且葱中所含的大蒜素,还可抑制细菌和病毒,降低感染的概率。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等人体所需的营养物质,适量食用有助于补充人体所需营养。葱和芝麻共同食用,并不会出现食物相克的现象,还可加强食物的营养吸收,有利于身体健康,所以葱可以和芝麻一起吃。

但在食用时要注意适量,葱和芝麻均含有大量的油脂,过量食用会加重胃肠道负担,出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。而且对于葱和芝麻过敏的患者,不建议食用,以免引起过敏反应。另外,如果患者存在高血压、高脂血症等疾病,也不建议食用,以免导致病情加重。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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