肝豆状核变性不能吃的食物

肝豆状核变性患者不能吃的食物主要包括动物内脏、油炸类、坚果类等食物，具体的情况还需要去医院的肝胆外科咨询医生了解。

1、动物内脏

肝豆状核变性多考虑是先天性铜代谢障碍引起的，在平时进食含铜量高的食物，可能会导致疾病进一步加重，不利于身体健康。肝豆状核变性患者一般是不能吃动物内脏的，如猪肝、牛肝等，否则可能会加重疾病的发展。

2、油炸类

主要包括炸鱼、炸鸡、炸肉等，这类食物中含有大量的油脂，吃了后可能会导致机体出现肥胖的情况，不利于身体健康。

3、坚果类

主要包括核桃、花生、瓜子等，这类食物中含有大量的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸等营养成分，吃了后可能会影响疾病的恢复。

除此之外，还要避免吃霉变过期的食物，同时患者也要保持愉快的心情，避免焦虑和紧张。患者可以在医生的指导下服用醋酸泼尼松片、地塞米松片等药物治疗，必要时通过肝移植手术的方式进行缓解。