武志娟 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
晚上不吃饭只吃水果一般是可以减肥的，但不建议这样做。
人体发胖的机制是摄入的热量大于消耗的热量，从而使脂肪堆积。水果中含有大量的膳食纤维和维生素，可以促进肠道蠕动，有助于控制体重。但如果只吃水果，可能会导致摄入的营养不均衡，从而影响身体健康。此外，如果长时间只吃水果，还可能会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，并容易导致胃炎、胃溃疡等疾病。因此，建议在饮食中适量搭配水果，如苹果、梨子、香蕉等，并且要适当减少主食的摄入量，有助于减肥。
需要注意的是，减肥并不能一蹴而就，需要长期坚持。如果想要快速减肥，建议可以采取科学健康的方式。减肥人群可以通过运动减肥，如跑步、游泳、跳绳等有氧运动，还可以通过调整饮食结构，控制高油、高脂、高糖食物的摄入，适量多吃新鲜蔬菜和水果等，从而达到减肥的目的。