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乌鸡煲汤放了十全大补药材会上火吗

2023-07-14 16:35:3139健康网

用乌鸡煲汤放了十全大补药材,可能会导致上火。

乌鸡属于温补类食物,具有较好的补气作用,适合于体质虚弱、气血不足等人群食用。若在用乌鸡煲汤时放入了十全大补药材,可能会出现上火的情况,因为药材中含有较多的热性成分。若在食用后导致体内热性成分增多,就可能会引发上火症状,如咽喉疼痛、口干舌燥、大便干结等。若出现上述症状,建议停止食用,可以适当增加饮水量,加快身体新陈代谢,有助于改善上火症状。还可以适当吃一些性质偏凉的食物,如绿豆汤、菊花茶、金银花茶等,有助于缓解上述症状。

另外,建议在日常生活中注意饮食均衡,除了用药物炖汤外,还可以适当吃一些性质温和的食物,如山药、冬瓜、豆腐等,有助于补充人体所需的营养物质。同时应避免过量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、烧烤等,以免引发不适症状。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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