食道癌一般是指食管癌,做过食管癌手术一般是可以吃丝瓜和豆腐的。
食管癌是一种发生在食管黏膜上皮和食管腺上皮的恶性肿瘤,可能与长期吸烟酗酒、饮食不当、慢性炎症刺激等因素有关,早期一般没有明显症状,随着病情的发展,可能会出现咽部异物感、吞咽食物时哽咽感、胸骨后疼痛等症状。通常情况下食管癌手术是用来治疗食管癌的,手术后患者可以适当吃一些丝瓜和豆腐,两者不会产生冲突,而且丝瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,适当吃一些可以补充身体内所需要的营养成分,为机体提供能量。豆腐中含有丰富的蛋白质、铁、钙、镁等营养成分,适当吃一些豆腐可以提高机体的免疫力,而且还可以促进伤口的恢复,所以做过食管癌手术一般是可以吃丝瓜和豆腐的。
患者在术后要注意休息,保持充足的睡眠,避免长时间熬夜,适当吃一点富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、豆腐、牛奶等,有利于补充机体内所需要的营养成分。