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姜米和糯米一样吗

2023-07-14 23:55:3239健康网
核心提示:姜米和糯米通常不一样,但其营养成分和功效基本相同。

姜米和糯米通常不一样,但其营养成分和功效基本相同。

姜米是姜科姜属植物姜的种子,也是一种常见的食材。姜米含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、钾、镁、铁、锌等,有助于增强免疫力、促进血液循环、保护心脏健康等。同时,姜米还含有姜辣素等成分,具有温暖身体、促进消化、抗氧化等作用。糯米是一种常见的食材,富含碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,有助于增强体力、促进消化、保护心脏健康等。此外,糯米还含有一种特殊的营养成分,具有抗氧化、抗炎等作用。

需要注意的是,虽然姜米和糯米的营养成分和功效略有不同,但是适量食用也有助于身体健康。姜米具有温暖身体、促进消化等作用,而糯米则具有提供能量、增强体力等作用,同时还具有保护心脏健康的作用。但是,如果食用不当,可能会引起胃肠不适,如腹胀、腹痛、腹泻等,因此,应适量食用。此外,如果有相关症状或疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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