糖精一般是指安赛蜜。通常情况下，适量食用安赛蜜对人体没有害处。
安赛蜜是一种食品添加剂，属于一种甜味剂，其化学名称为邻苯二甲酸氢钾钠盐。该物质的甜度较高，在制作食物时可以起到增加口感的作用。如果患者只是少量地吃一些安赛蜜，并不会给身体带来伤害，也不会影响身体健康。但是不建议长期过量食用安赛蜜，因为其中含有一定的色素、香料等成分，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状。同时，安赛蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。
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邓洪容
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