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熬中药的正确方法

2023-07-14 23:19:5939健康网

熬中药的正确方法,一般需要根据药物性质选择合适的熬药方法。药材熬制前需要先浸泡20分钟、水温控制在60度以下、熬药时忌食辛辣、避免剧烈运动。

1、药材熬制前浸泡20分钟

通常中药材在熬制之前需要浸泡20分钟,可以有效地将药材中的有效成分浸泡出来,使药效更好地发挥,从而增加药物的治疗效果。

2、水温控制在60度以下

熬制中药前,建议患者将中药材进行清洗,然后将水温控制在60度以下,避免药材中的蛋白质凝结,影响药物的治疗效果。

3、熬药时忌食辛辣

在熬制中药的过程中,应避免吃辛辣的食物,比如辣椒、麻辣烫、酸辣粉等,这些食物可能会影响药效的发挥,甚至会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等不适症状。

4、避免剧烈运动

如果熬制的中药颗粒较多,在熬制的过程中,还应避免进行剧烈的运动,以免导致药物成分流出,影响身体的恢复。

除此之外,熬中药还需要选择陶瓷、不锈钢等材质的器皿,避免熬制的药物出现变色的情况。在服用中药期间,还应避免吃油腻不消化的食物,以免影响药物的吸收效果,不利于身体的恢复。

王凤副主任医师 上海市第六人民医院    中医科

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