怎么煎煮中药

煎药是中医治疗疾病的重要环节之一。正确的煎药方法可以保证药物的有效成分充分溶解出来，从而达到更好的疗效。

1.选择合适的容器：煎药时应选用砂锅、搪瓷锅等不易与药物发生化学反应的器具。避免使用铁器、铝制品等容易氧化产生毒性的材料。

2.浸泡药材：将中药材放入清水中浸泡30-60分钟，以使药物充分吸水膨胀，有利于有效成分的溶出。

3.加水量和火候：加水量要适中，一般为药物重量的8倍左右。大火烧开后转小火慢熬，保持沸腾状态约40分钟左右即可关火。如果需要多次煎服，则应在第一次煎好后再加入适量清水继续煎煮。

4.煎药时间：不同的药物有不同的煎药时间要求。一般来说，草本植物类药物宜先煎，如黄芩、石膏等；而矿物类药物则需后下，如磁石、牡蛎等。

5.注意事项：煎药过程中应注意搅拌，防止药物粘连在一起。同时，为了确保药物的质量和安全，在煎药前应对药材进行检查，并严格掌握剂量和用法。

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