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橄榄煲鸡汤有什么功效

2023-07-14 16:42:2139健康网

橄榄煲鸡汤可以为身体提供所需要的营养、增加食欲、缓解便秘等功效,但食用时要适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。

1、为身体提供所需要的营养

橄榄中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等营养成分,鸡肉中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,两者一起煲汤可以为身体提供所需要的营养物质,有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、增加食欲

橄榄煲鸡汤味道比较鲜美,可以刺激唾液腺分泌,增加食欲,有助于改善食欲不佳的情况。

3、缓解便秘

橄榄中含有大量的油脂,可以促进胃肠道蠕动,有助于体内食物的消化与吸收,而且还可以润滑肠道,从而达到缓解便秘的作用。

除此之外,还具有消肿止痛等功效。但需要注意的是,由于鸡汤中含有比较多的油脂,过量食用可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状,所以要适量食用。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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