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食管癌有哪些饮食禁忌

2023-07-14 16:26:1139健康网

食管癌通常没有明确的饮食禁忌,但要避免食用辛辣刺激的食物、避免食用过烫的食物、避免食用粗糙的食物等。

1、避免食用辛辣刺激的食物

食管癌通常是指食管上皮组织发生恶性肿瘤,可能与长期吸烟酗酒、经常食用霉变食物等原因有关,会导致食管黏膜组织发生损伤,使患者出现吞咽异物感、吞咽食物时疼痛等症状。辛辣刺激的食物可能会刺激到食管黏膜组织,导致病情加重,因此要避免食用,比如辣椒、大蒜、芥末等。

2、避免食用过烫的食物

食管癌患者食管黏膜组织会受到一定的损伤,如果吃过烫的食物,可能会损伤到食管黏膜组织,导致患者出现剧烈疼痛的情况,还可能会加重病情。因此要避免食用过烫的食物,比如刚做好的饭菜、水果等。

3、避免食用粗糙的食物

因为食管癌患者的食管黏膜组织比较脆弱,如果吃粗糙的食物,比如玉米、燕麦、坚果等,可能会损伤食管黏膜组织,导致病情加重。

除此之外,也要避免食用油炸的食物,一旦食用后出现不适症状,建议立即就诊治疗,以免延误病情。

张亚雷副主任医师 广州医科大学附属第一医院    胸外科

张亚雷,男,广州医科大学附属第一医院胸部-肿瘤科副主任医师、医学博士。 主要从事胸部肿瘤的研究,擅长晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、生存预后等方面的研究;擅长对小细胞肺癌的治疗,对肿瘤患者的临床营养评估与干预,同时注重科普宣传,荣获医院2018年度宣传工作最佳新人奖,2019年度广东省健康科普作品征集大赛10佳,撰写学术论文20余篇,其中在Med Oncol、Plos one、Oncol Lett、J Thorac Dis等杂志上发表SCI论文多篇。

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