发物是指富于营养或有刺激性容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。通常情况下,对肝病患者来说,发物主要包括动物性发物、植物性发物、海鲜类发物。
1、动物性发物
如鸡肉、牛肉、羊肉等,此类食物中含有较高的蛋白质和脂肪,可能会引起肝脏负担加重,从而影响肝脏功能的恢复。
2、植物性发物
如蘑菇、木耳、百合等,此类食物中含有丰富的糖类、纤维素等物质,不利于消化吸收,而肝病患者通常会出现消化功能减弱的情况,食用此类食物容易导致消化不良、腹胀等症状。
3、海鲜类发物
如螃蟹、虾、海带等,此类食物中含有较高的胆固醇、嘌呤等物质,容易引起过敏反应,导致免疫系统异常,加重肝脏负担。
除此之外,对肝病患者来说,辛辣刺激性的食物、高油高脂的食物等都属于发物。建议肝病患者日常饮食以清淡为主,多吃新鲜蔬菜和水果,避免熬夜和过度劳累,养成良好的生活习惯,适当运动,增强自身抵抗力。