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骨折吃醋有影响吗

2023-07-14 16:52:4739健康网

骨折吃醋通常没有影响,但需要适量食用。

骨折后需要摄入均衡的营养物质来促进骨折愈合,而醋是一种常见的调味品,含有多种氨基酸和有机酸,还含有多种维生素和矿物质,适量食用不仅可以帮助消化,还可以促进食欲,并不会影响骨折愈合。另外,醋中的营养成分有助于促进骨折愈合和软组织恢复。骨折后需要摄入足够的蛋白质、钙和维生素D等营养物质来促进愈合,而醋中的这些营养成分有助于这些营养物质的吸收和利用。因此,骨折后可以适量食用醋,不仅不会影响骨折愈合,还有助于恢复身体健康。

需要注意的是,过量食用醋可能会对骨折愈合产生负面影响。因为醋中含有醋酸,过量食用会刺激胃肠道,导致胃酸分泌过多,引起胃肠道不适症状。同时,骨折后需要注意饮食营养均衡,多摄入新鲜蔬菜和水果,避免食用辛辣刺激性食物。

李鹏副主任医师 郑州大学第一附属医院    骨科

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