通常误食黄曲霉菌多少容易中毒并没有固定的数值,需要根据自身的实际情况进行综合考虑。
黄曲霉菌属于一种比较常见的真菌,如果误食了黄曲霉菌,可能会对胃肠道组织造成影响,患者可能会出现胃痛、恶心呕吐、腹胀、腹泻等不适现象。如果自身的新陈代谢速度比较快,而且误食的量比较少,可能不会出现中毒的情况。如果自身的新陈代谢速度比较慢,而且误食的量比较多,可能会出现中毒的情况,甚至还会危及生命健康。
如果出现了黄曲霉菌感染的情况,患者需要及时去医院就诊,可以遵医嘱配合使用抗真菌的药物进行治疗,比如氟胞嘧啶片、伏立康唑片等。如果病情比较严重,也可以进行催吐治疗,比如压舌板按压舌根处等。在日常生活中,患者需要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、哈密瓜、菠菜等。