脑梗塞病人禁忌吃什么

脑梗塞一般指的是脑梗死，脑梗死病人饮食方面要禁忌吃高脂肪、高胆固醇、高盐等食物。

1、高脂肪食物

脑梗死病人可能会存在吞咽功能障碍，导致脂肪摄入不足。因此，脑梗死病人需要避免吃高脂肪食物，比如猪油、肥肉、动物内脏等，以免引起血脂升高，加重病情。

2、高胆固醇

脑梗死病人可能会存在高胆固醇血症，如果摄入过多的胆固醇，可能会增加血液黏稠度，容易引起血栓形成。因此，脑梗死病人需要避免吃高胆固醇食物，比如猪肝、鸡蛋黄、海鳗、鳝鱼等。

3、高盐

脑梗死病人可能会出现脑水肿，如果摄入过多的钠盐，可能会导致水钠潴留，加重脑水肿。因此，脑梗死病人需要避免吃高盐食物，比如咸菜、咸鱼、咸肉等。

除此之外，也要避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重病情。病人可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、黄瓜等，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到通肠润便的作用。病人也可以在医生的指导下服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗，能够起到抗血小板聚集的作用，对病情的恢复有一定的好处。