补钙应该禁忌过量摄入、不利于消化、影响其他营养素摄入等。
1、过量摄入
在补钙的过程中,不建议过量摄入富含草酸的食物,如菠菜、芹菜、竹笋、牛奶、鸡蛋等。过量的草酸会与钙结合形成难以被吸收的草酸钙,从而影响钙的吸收和利用。
2、不利于消化
大量摄入富含高蛋白的食物会增加胃肠道的负担,不利于钙的吸收。同时,过量摄入富含高草酸的食物也会增加结石的风险。
3、影响其他营养素摄入
在补钙的过程中,不建议与富含草酸的食物一起食用,如葡萄、菠菜、竹笋等,否则草酸会与钙结合形成难以被吸收的草酸钙,从而影响钙的吸收和利用。
除此之外,不建议与菠菜一起吃,因为菠菜中含有草酸,与钙结合形成草酸钙,会影响钙的吸收和利用。同时,也不建议与豆腐一起食用,豆腐中含有钙,与钙结合形成草酸钙,会增加结石的风险。