血管硬化吃什么食物

血管硬化是指动脉粥样硬化，患者可以适量食用西红柿、洋葱、山楂等食物。

1、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素等营养成分，患者适量食用可以促进身体的新陈代谢，有助于降低胆固醇的含量，在一定程度上还可以保护心血管，对身体有一定的好处。

2、洋葱

洋葱中含有丰富的前列腺素A、硫化物等物质，具有扩张血管、降低血液黏度的作用，适量食用对身体有一定的好处。

3、山楂

山楂中含有丰富的黄酮类、维生素C、山楂酸等营养物质，可以促进消化，还具有辅助降低胆固醇的作用。

除此之外，还可以适量食用木耳、香菇等食物。但患者需要注意避免过量食用上述食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体的健康。患者在日常生活中还需要注意合理膳食，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。