当归炖鸡禁忌是什么

通常情况下，当归炖鸡的禁忌主要体现在人群、食物、药物等方面。

1、人群

当归属于一种中药材，具有补血调经、活血止痛、润肠通便等功效。如果对当归过敏，或者存在气血亏虚等疾病，此时不建议食用当归炖鸡，容易导致病情加重，不利于身体的恢复。

2、食物

此外，也不建议对鸡肉过敏的人群食用，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，存在脾胃虚弱的人群，也不建议食用当归炖鸡，因为当归属于一种补气的药物，食用后可能会加重脾胃虚弱，使患者出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、药物

除此之外，也不建议妊娠期女性食用当归炖鸡，因为当归具有活血的作用，妊娠期女性食用后，可能会出现流产的情况，不利于身体的健康。

除此之外，也不建议血热妄行的患者食用当归炖鸡，因为当归属于一种热性的中药材，食用后可能会加重病情。在日常生活中，需要合理饮食，避免过量食用当归炖鸡，以免引起不适症状。