枣煮熟了还有营养吗

通常情况下，枣煮熟了还有营养。

枣是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素P、钙、磷、铁、镁等营养成分。中医认为枣性温、味甘，具有补中益气、养血安神等功效。可用于缓解脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。如果将枣煮熟后食用，仍然会保留一定的营养，可以补充部分营养成分，对于身体健康有一定的益处。

但如果过量食用枣，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，建议适量食用枣，不宜过量。在日常生活中，还需要均衡饮食，避免挑食，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、生菜等。同时可以适当进行体育锻炼，如跑步、跳绳等，有助于增强身体抵抗力。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。