沙参玉竹具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血的功效。
1、滋阴润肺
沙参和玉竹具有滋阴润肺的功效,尤其是对于肺燥引起的咳嗽、口干舌燥、咽喉肿痛等症状,具有很好的缓解作用。
2、养胃生津
沙参和玉竹含有较多的沙参碱、黄酮、维生素等成分,具有养胃生津的功效,可以改善食欲不振、消化不良、胃部灼热、恶心呕吐等症状。
3、补气养血
沙参和玉竹含有多种营养成分,如沙参碱、黄酮、维生素等,可以补气养血,对于气血不足引起的头晕乏力、面色苍白、失眠多梦等症状有一定的改善作用。
需要注意的是,沙参玉竹虽然具有很多的功效,但并不是所有人都适合食用。如体质虚寒、脾胃虚弱、寒性体质等人群,不适合吃沙参玉竹,否则可能会导致症状加重。此外,孕妇、哺乳期妇女也不适合吃沙参玉竹,以免影响胎儿的发育,也不利于哺乳期妇女乳汁的分泌。