蒲公英可通过生吃、炒熟吃、煮水喝等方式来吃。
1、生吃
蒲公英属于菊科蒲公英属植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,生吃可以起到清热解毒、利尿通淋、预防上火、清肝明目等作用,可以用于治疗风热感冒、乳腺炎、尿道炎等疾病,还可以改善口舌生疮、目赤肿痛等症状。建议患者可以将蒲公英洗干净后,直接使用新鲜的蒲公英生吃。
2、炒熟吃
炒熟吃是将蒲公英放在锅中,用水蒸煮,将蒲公英炒熟后,用调味品拌匀即可食用。可以起到清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效,可以改善乳腺炎、尿道炎等疾病引起的乳房疼痛、尿痛、尿频等不适症状,也可以缓解小便涩痛、湿热带下等症状。
3、煮水喝
蒲公英可以用来煮水喝,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效,可以改善乳腺炎、尿道炎等疾病引起的乳房疼痛、乳房肿块、尿痛等不适症状,也可以缓解小便涩痛、湿热带下等症状。
除此之外,也可以通过蒲公英茶、蒲公英加减等方式来吃,建议患者在医生指导下根据不同的病情选择合适的吃法。
自然界有许多长得很有趣的植物,蒲公英就是颇受孩子欢迎的一种植物,不仅毛茸茸的圆球看起来很可爱,还能一口气将它的种子吹到很远,不失为孩子们可选择的一种自然玩具。蒲公英不仅能够用来给孩子玩,妈妈们还能良好利用蒲公英的可食性,做出养生又美味的食物。