陈皮是否会发霉,需要从环境、陈皮的具体情况进行分析。
陈皮通常具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可以用于治疗脾胃气滞引起的胃痛、胃胀等。如果环境处于密闭、潮湿的环境,可能会导致陈皮发霉变质,如果陈皮没有发生霉变,用了发霉的陈皮泡水喝,一般不会损害身体健康。如果环境温度较高,用发霉的陈皮泡水喝,可能会导致肝脏解毒功能受损,还可能会产生黄曲霉毒素,出现腹痛、发热、恶心、呕吐等症状,一般不能喝。
如果误用发霉的陈皮泡水喝后出现腹痛、发热等症状,可以在医生的指导下,口服头孢呋辛酯片、阿莫西林胶囊等药物治疗,同时可以通过局部热敷的方式缓解。如果出现恶心、呕吐等症状,可以遵医嘱口服藿香正气水、十滴水等药物治疗。如果出现腹泻症状,可以遵医嘱口服蒙脱石散、补液盐等药物缓解症状。如果症状无法缓解,可以到医院就诊治疗。平时要注意饮食健康,不要吃霉变过期食物。