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生血的食物有哪些

2023-07-14 16:35:1539健康网

生血的食物比较多,如猪肝、黑木耳、红枣等,适当食用对身体有一定的好处。

1、猪肝

猪肝含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分。如果适当食用,可以起到辅助生血、补肝明目、健脾益胃等作用。需要注意避免食用过多,否则可能会对胃肠造成一定的刺激,出现腹胀、腹痛等症状。

2、黑木耳

黑木耳中含有丰富的铁元素、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,适当食用可以起到辅助生血、养胃等作用。需要注意避免食用过多,因为黑木耳中含有比较多的真菌,如果食用过多,可能会对胃肠造成一定的刺激,出现腹泻、腹痛等症状。

3、红枣

红枣中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等营养物质,具有辅助生血、养血、安神等作用。需要注意避免食用过多,因为红枣中含有比较多的糖分,如果食用过多,可能会对血糖造成一定的影响,还可能会导致消化不良。

除此之外,生血的食物还有很多,如菠菜、乌鸡等,可以适当食用。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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