生血的食物比较多,如猪肝、黑木耳、红枣等,适当食用对身体有一定的好处。
1、猪肝
猪肝含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分。如果适当食用,可以起到辅助生血、补肝明目、健脾益胃等作用。需要注意避免食用过多,否则可能会对胃肠造成一定的刺激,出现腹胀、腹痛等症状。
2、黑木耳
黑木耳中含有丰富的铁元素、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,适当食用可以起到辅助生血、养胃等作用。需要注意避免食用过多,因为黑木耳中含有比较多的真菌,如果食用过多,可能会对胃肠造成一定的刺激,出现腹泻、腹痛等症状。
3、红枣
红枣中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等营养物质,具有辅助生血、养血、安神等作用。需要注意避免食用过多,因为红枣中含有比较多的糖分,如果食用过多,可能会对血糖造成一定的影响,还可能会导致消化不良。
除此之外,生血的食物还有很多,如菠菜、乌鸡等,可以适当食用。
从中医角度讲,“黑色入血”,也就是说颜色深的东西功效是入血的,像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同,中医很多东西都是药食同源,虽然不能从成分上分析其起作用的机理,但在功效上是肯定的。