黄曲霉素中毒什么症状

黄曲霉素中毒一般会出现腹胀、腹痛、发热等症状，还可能会出现水样便、血样便等症状。

黄曲霉素是一种常见的化学致癌物，其毒性较强，可能会导致人体出现急性中毒。如果患者食用了黄曲霉素污染的食物，可能会出现上腹不适、腹胀、腹痛、发热、恶心、呕吐以及水样便、血样便等症状，严重时还可能会出现昏迷、休克等情况，对身体造成比较大的伤害。若患者不小心食用了黄曲霉素污染的食物，建议及时去医院就诊，并在医生指导下进行催吐洗胃治疗。对于腹部出现绞痛的患者，还可遵医嘱服用颠茄片、硫酸阿托品片等药物进行治疗。

对于中毒症状较严重的患者，还可能会出现中毒性肝炎的情况，从而出现发热、畏寒、肝区疼痛等症状，部分患者还可能会出现黄疸、心律失常、心悸、胸闷气短等不适症状。建议患者遵医嘱进行对症治疗，若出现黄疸，可以在医生指导下使用腺苷蛋氨酸、熊去氧胆酸等药物进行治疗。若出现了肝炎，可遵医嘱服用还原型谷胱甘肽、水飞蓟素等药物治疗。

建议患者平时避免食用黄曲霉素含量高的食物，若食用黄曲霉素出现中毒的情况，需要及时去医院就诊，在医生指导下进行治疗，以免对身体造成损伤。