葡醛酸钠别名叫什么

葡醛酸钠是指葡萄糖酸钠。葡萄糖酸钠的别名是L-葡萄糖酸钠。

葡萄糖酸钠是一种有机化合物，为白色针状结晶或结晶性粉末，在水中易溶成酸性。其结构与糖相似，因而具有糖类性质的反应，和碳酸钠作用，可以生成单钠盐。在医学上，葡萄糖酸钠常被用作食品添加剂，以改善食品的口感和外观。葡萄糖酸钠也可用作溶剂，以缓解食品的酸涩味道。

需要注意的是，葡萄糖酸钠并非适宜所有食品，对某些食品有过敏或胃肠道疾病的人群应避免使用。此外，该药物应在医生的指导下使用，避免过量使用，以免出现不良反应。