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高血糖能喝什么粥

2023-01-25 13:37:1439健康网
核心提示:高血糖患者可以适当喝一些玉米须粥、荞麦粥、山药粥等低升糖指数的粥。但在熬煮的时候要注意方法和时间。

高血糖患者可以适当喝一些玉米须粥、荞麦粥、山药粥等低升糖指数的粥。但在熬煮的时候要注意方法和时间。

1.玉米须粥:玉米须中含有较多的蛋白质以及多种矿物质元素,比如钙、铁、磷等营养成分,适量食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且其中含有的膳食纤维也比较多,能够促进胃肠道蠕动,有助于食物消化与吸收。此外由于其属于低升糖指数的食物,因此不会导致血糖水平出现波动的情况。但是不建议一次性吃得过多,以免加重胃肠负担引起腹胀、腹痛等症状。

2.荞麦粥:荞麦中富含丰富的维生素B6、烟酸、叶酸等成分,还含有较多的膳食纤维,具有辅助降低胆固醇的作用,对于预防动脉硬化有一定的帮助作用。并且荞麦中的含糖量比较低,适合高血糖人群进食。但由于荞麦不易被人体所消化,所以不建议大量进食,否则可能会增加胃肠道负担,从而引起腹胀、腹泻等情况发生。

3.山药粥:如果患者的病情相对稳定,则可以适当吃些清淡易消化的食物,如山药粥等。因为该粥的主要成分为淀粉,能为机体提供能量,而且其中还含有黏液蛋白,能够保护心脑血管,对身体健康有好处。

除上述常见粥外,还可以选择燕麦粥、小米粥、南瓜粥等多种粥类。这些食物都比较好消化,不会给肠胃系统带来过重的负担,也不会影响到血糖值的变化。

在日常生活中,患者还要注意定期监测血糖,若出现了明显的不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。

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邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院  内分泌科

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