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黑枸杞的正确冲泡方法是什么

2023-07-14 16:33:2239健康网

黑枸杞一般建议用60度左右的水冲泡。

黑枸杞味苦,性寒,具有清肺热,镇咳,消炎的功效,主治哮喘性气管炎,止咳,牙龈出血,感冒,咳嗽,发烧。用温水冲泡黑枸杞,可以使黑枸杞中的营养成分更好地被人体吸收和利用。在使用黑枸杞时,建议用60度左右的水冲泡,这样可以使其中的营养成分更好地被人体吸收和利用。如果水温过高,可能会破坏其中的营养成分,并且可能会对人体造成一定的刺激和影响。如果温度过低,可能会导致黑枸杞的味道过于苦涩,影响口感。

此外,需要注意的是,黑枸杞不能与阿托品一起服用,因为两者一起服用可能会导致心率加快和瞳孔放大,尤其是青少年和儿童,应特别注意。脾虚胃寒的人不建议服用,因为黑枸杞性寒,而脾虚胃寒的人体内寒气较重,服用后可能会加重不适症状。因此,在食用黑枸杞时,需要根据自身体质和需要进行选择和控制。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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