阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。正宗的阿胶有具有保健和补血的特点。
阿胶甘温质润,为补血佳品,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏、心悸失眠等病症。正宗的阿胶通常使用方法为煎汤或炖肉,也可以入丸散或熬膏服用。阿胶经过处理后比较粘稠,不易被粉碎,需要用水浸泡,所以在食用时,可以搭配一些其他食物,以便使阿胶更好地被吸收利用。
阿胶黏性强,不易消化,因此脾胃虚弱的患者不宜过量食用,以免出现胃胀、腹痛、便溏等症状。同时,对于阿胶过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应。另外,对于孕妇和糖尿病患者需要谨慎食用。擅自服用可能会对身体造成不良刺激,引起腹痛、呕吐等不适症状。
如果出现不良症状,建议患者及时前往正规医院就诊,遵医嘱治疗,不要盲目用药。
小寒过后,人们就要进入一年中最冷的时节——三九时节了。因此,小寒养生重在补虚,对于血虚的人来说,小寒时节可以巧选补血食材,今天食神为血虚的朋友推荐一道补血汤——红枣阿胶汤。