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蜂蜜不可以和什么一起吃

2023-07-14 23:30:5039健康网
核心提示:蜂蜜不可以与茶叶、酸奶、豆浆等食物一起吃。蜂蜜性平、味甘,入肺、脾、大肠经,具有补中缓急,缓和药性,润肺止咳,滑肠通便的功效。

蜂蜜不可以与茶叶、酸奶、豆浆等食物一起吃。蜂蜜性平、味甘,入肺、脾、大肠经,具有补中缓急,缓和药性,润肺止咳,滑肠通便的功效。

1、茶叶

蜂蜜是生活中常见的一种补品,同时也是一种药物,具有补中缓急,润肺止咳,滑肠通便的功效。茶叶中含有较多的鞣酸,与蜂蜜一同食用,会影响蛋白质的吸收,降低蜂蜜的营养价值,还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

2、酸奶

酸奶中含有丰富的蛋白质,与蜂蜜的成分相似,可能会影响蜂蜜中的营养成分,还会影响酸奶中的维生素和矿物质的吸收,降低两者的营养价值。

3、豆浆

豆浆是由黄豆研磨而成的,而蜂蜜是由鲜蜂蜜通过破壁机制作而成的,两者一同食用会出现消化不良的症状,因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,与蜂蜜一同食用,会影响蛋白质在胃中的消化,降低蜂蜜的营养价值,还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

蜂蜜还不可以与药物一起吃,比如阿仑膦酸钠片,会影响胃肠道对药物的吸收。患者在服用蜂蜜时,要避免与辛辣刺激的食物一起食用,比如辣椒、生蒜等,以免影响药物的效果。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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