脑炎后遗症不能吃什么菜

通常情况下，脑炎后遗症一般不能吃辛辣刺激的食物、高脂肪的食物、含盐量高的食物等。

1、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物包括辣椒、生姜、洋葱等，这些食物吃了以后可能会刺激中枢神经，导致脑炎后遗症的患者症状加重，不利于身体恢复。

2、高脂肪的食物

其中包括炸鸡、油条、肥肉等，这些食物中的脂肪含量相对较高，如果脑炎后遗症的患者吃了该食物以后，可能会增加血管的通透性，从而导致脑炎后遗症的患者病情加重。

3、含盐量高的食物

比如腊肉、咸鱼等，这些食物中的含盐量相对较高，如果脑炎后遗症的患者吃了含盐量高的食物以后，可能会导致机体内水钠潴留，从而导致脑炎后遗症的患者症状加重。

除此之外，也不建议吃高糖的食物，如果吃了上述食物，可能会影响食物的消化和吸收，从而影响身体恢复。患者在平时要注意饮食清淡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、蘑菇等，能够补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。