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胆囊结石不能吃什么

2023-07-14 16:45:4239健康网

胆囊结石患者不能吃油腻辛辣刺激的食物、高胆固醇的食物、高脂肪的食物等,以免加重病情。

1、油腻辛辣刺激的食物

其中包括炸鸡柳、麻辣小龙虾、麻辣烫等,由于胆囊结石患者本身存在胆囊炎症,如果吃油腻辛辣刺激的食物,可能会刺激胆囊收缩,从而加重胆囊结石的症状。

2、高胆固醇的食物

其中包括猪肝、猪肾、羊肝等,由于胆囊结石患者本身胆囊功能异常,如果吃高胆固醇的食物,可能会导致胆囊收缩,使结石移动,甚至堵塞胆囊管,加重病情。

3、高脂肪的食物

其中包括开心果、腰果、核桃等,由于胆囊结石患者本身存在胆囊炎症,如果吃高脂肪的食物,可能会导致胆囊收缩,从而加重胆囊炎症。

除此之外,也不能吃豆腐等食物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。日常生活中,患者要注意饮食清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃高油、高脂、高蛋白的食物,还要注意多喝水,多排尿,促进新陈代谢。

付志强副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院    胆胰外科

肝胆胰外科副主任医生,医学博士,中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授,在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项,省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇,其中SCI收录25篇。

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