中风血糖高吃什么菜

中风一般指的是脑卒中。脑卒中患者血糖高可以吃一些含糖量低的蔬菜，如卷心菜、油麦菜、生菜等，有利于身体健康。

1、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且其中含糖量较低，一般不会引起血糖升高的情况。

2、油麦菜

油麦菜中含有丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，还具有润肠通便的作用。

3、生菜

生菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，也可以促进体内新陈代谢，对于降低血糖具有一定的辅助作用。

除此之外，也可以吃西红柿、蘑菇等食物。食用时要注意适量，避免一次性食用过多，加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者积极配合医生治疗，日常保持积极乐观心态，避免精神压力过大。