西洋参泡水隔夜能喝吗

用标准的精制西洋参泡水，隔夜一般是能喝的，但如果泡水时放置在温度较高的环境中，并且出现变质的情况，这种情况是不能喝的。

1、能喝

西洋参属于一种中药材，味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经。具有补气养阴、清热生津的功效，对于气阴两虚引起的神疲乏力、心悸气短、口干口渴、食欲减退等症状，具有一定的缓解作用。如果将西洋参用标准的精制西洋参泡水，隔夜放置后，如果没有出现变质的情况，并且没有出现口感变差的情况，一般是可以喝的。

2、不能喝

如果将西洋参用标准的精制西洋参泡水，隔夜放置后，如果出现口感变差、味道发酸等情况，这种情况是不能喝的。如果喝了以后，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至引起食物中毒，影响身体健康。

在日常生活中，如果西洋参泡水喝了以后，出现身体不适症状，建议患者立即就医，并积极配合医生治疗，以免延误病情。还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物。