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胆结石可以吃豆腐吗

2023-07-14 16:46:1939健康网

通常情况下,胆结石患者可以吃豆腐,但需要注意豆腐的摄入量。

豆腐属于一种豆制品,主要由黄豆制成,其中富含蛋白质、钙元素等营养物质。胆结石可能是经常吃高油脂食物,导致体内胆固醇含量升高,并逐渐形成胆结石,如果没有及时有效治疗,可能会使结石体积增大,也会出现右上腹部疼痛、腹部发胀等症状。豆腐并不属于高油脂食物,胆结石患者吃豆腐可以为身体补充营养物质,一般不会使胆结石的体积增大。但若吃太多豆腐,可能会导致胃肠道负担加重,容易出现腹部胀气、腹部疼痛等现象,严重时还会影响到身体的正常代谢。

如果患者出现了胆结石,可以通过腹腔镜下胆囊切除术等方式治疗,术后还可以遵医嘱口服头孢地尼分散片、头孢呋辛酯片等药物治疗。如果治疗后症状还进一步加重,建议及时就医治疗。另外,患者也要注意饮食的均衡摄入,不要经常挑食或偏食,以免影响到身体健康。

付志强副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院    胆胰外科

肝胆胰外科副主任医生,医学博士,中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授,在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项,省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇,其中SCI收录25篇。

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