银耳可以和什么一起煮

银耳一般可以和大枣、枸杞、山药等一起煮，但患者要注意适量食用。

1、大枣

大枣是一种常见的中药，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和银耳一起煮可以起到滋阴润肺、补中益气的作用，对于脾胃虚弱、气血不足的患者有一定的辅助治疗作用。

2、枸杞

枸杞是一种补虚药，味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，通常和银耳一起煮可以起到滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退等症状有一定的辅助治疗作用。

3、山药

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾的功效，通常和银耳一起煮可以起到益气养阴、补脾肺肾的作用，对于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等症状有一定的辅助治疗作用。

除此之外，还可以和芡实等一起煮。患者在食用时要注意适量，不要多吃，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。