党参黄芪鸽子汤具有补中益气、补血养肝、强身健体等功效。
1、补中益气
党参和黄芪都是补气的良药。党参具有补中益气、健脾益肺、止渴生津的功效,可用于治疗脾肺气虚、气血不足、咳嗽虚喘、心悸气短和体内发热伴随多食多饮多尿等。黄芪具有补气固表、利尿、生津养血、托毒排脓、行滞通痹、敛疮生肌的功效,可用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等。两者合用,可以起到补中益气的作用。
2、补血养肝
黄芪富含多种营养物质,如皂苷、黄酮类、多糖、微量元素等,对肝脏有补益作用。而党参能补益气血,生津养血,对于肝血不足、气虚乏力、面色无华、爪甲色淡等症状有一定的缓解作用。
3、强身健体
党参黄芪鸽子汤可以增强人体免疫力和抗疲劳能力。党参含有多种人参皂苷、挥发油、维生素等成分,黄芪含有多种黄芪皂苷、黄芪多糖、微量元素、氨基酸等成分,可以增强免疫力和抗疲劳能力。因此,党参黄芪鸽子汤可以增强身体免疫力和抗疲劳能力。
除此之外,党参黄芪鸽子汤还具有补肾壮阳等功效。但需要注意的是,不宜过量食用,以免引起不适症状。