武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
每天晚上不吃饭只喝水一般不能减肥。
减肥的理论基础是在正常情况下，机体能量的摄入和消耗保持平衡状态。按每日所需摄入食物的多少，分为生理需要量和营养需要量。生理需要量指的是维持生命活动所需要的能量，是机体维持生命活动所需要的营养素。按每日所需饮食中所含的热量，分为碳水化合物、脂肪和蛋白质。每天晚上不吃饭只喝水，没有摄入其他的食物，可能会导致机体处于营养缺乏状态。虽然不能消耗机体的脂肪，但在一定程度上也可以达到减肥的目的，但由于时间较短，效果可能并不明显。而且长期每天晚上不吃饭，容易引起胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。因此建议通过科学减肥的方式进行，不要盲目减肥，以免对身体造成伤害。
建议减肥人群可以调整饮食结构，避免高油高脂高糖饮食，适量摄入新鲜蔬菜和水果。同时适当进行运动，如慢跑、游泳等，促进脂肪消耗。