清肺的食物一般包括白萝卜、山药、木耳等。
1、白萝卜
白萝卜是一种家常菜,也是一种可以入药的蔬菜,其性味甘辛凉,具有下气消食、润肺、解毒生津的作用,适用于肺热咳嗽、食积便秘的患者。白萝卜虽然可以润肺,但只能起到辅助作用,并不能代替药物治疗疾病。
2、山药
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用,适用于脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳喘的患者。山药可以和百合一起煮粥,有滋阴润肺的功效。
3、木耳
木耳是一种药食同源的食物,味甘,性平,入胃、肝、肾、脾、大肠经,具有补气血、润肺养阴、凉血止血的作用,适用于气虚乏力、肺虚咳喘、便秘等患者。木耳还可以和枸杞一起煮粥,有滋阴润肺的功效。
除上述食物外,还有莲藕、百合等清肺食物。另外,患者还可以在医生指导下服用川贝枇杷膏、冰糖雪梨水等食物进行调理,严重时还可以服用养阴清肺丸、百合固金片等中成药进行治疗。但需注意,上述食物也需控制食用量,不可过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
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营养学家都建议,要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素,最好是熟吃,而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃,可以起到润肠通便、排毒的作用。