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细菌性食物中毒的高发人群是哪些人

2023-07-13 20:41:5939健康网

细菌性食物中毒的高发人群有哪些这种说法不准确,在饮食方面容易出现食物中毒的人群有厨师、家庭主妇、动物饲养员等,建议要注意饮食卫生。

1、厨师

如果在平时生活中烹饪食物的时候没有做好卫生措施,可能会使食物受到细菌入侵,从而出现食物中毒的情况。

2、家庭主妇

由于家庭主妇日常生活中比较多,如果不注意饮食卫生,也比较容易受到细菌入侵,从而出现食物中毒的情况。

3、动物饲养员

由于动物饲料比较丰富,如果在日常生活中不注意饮食卫生,也比较容易使食物受到污染,从而出现食物中毒的情况。

除此之外,经常吃生冷的食物等人群也可能会出现上述情况,建议在平时要注意饮食卫生,避免吃过期、发霉、腐烂的食物,饭前便后要洗手。如果出现了食物中毒的情况,建议及时到正规医院的急诊科进行检查并治疗,以免延误病情。

聂志扬副主任医师 北京医院    内科

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