银耳莲子吃不完可以冷冻吗

银耳莲子吃不完一般可以冷冻。

银耳莲子是比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，而且还可以起到辅助滋阴润肺的作用。如果银耳莲子没有吃完，可以将其放入冰箱冷冻保存，一般不会导致莲子中的营养成分流失，也不会影响身体健康。但是冷冻时间不宜过长，如果冷冻时间过长，可能会导致营养成分流失，还可能会影响口感。

日常生活中，建议多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。