食物中毒一般不会引起幽门螺杆菌感染。
食物中毒是指进食有毒食物,如河豚鱼、毒蕈、毒蛇、腊肉等,导致胃肠功能出现障碍的情况,食物中毒通常会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。幽门螺杆菌感染是一种常见的感染细菌,主要通过人与人之间的口-口、粪-口传染,可以在人体胃部生存,并引起胃部疾病,如慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡等。综上所述,食物中毒与幽门螺杆菌感染属于两种疾病,其发病原因与途径均不相同,所以食物中毒不是引起幽门螺杆菌感染的因素。
如果患者出现幽门螺杆菌感染的情况,可以在医生指导下采取四联疗法,即一种铋剂、一种质子泵抑制剂和两种抗生素药物,再加一种铋剂,可以遵医嘱使用枸橼酸铋钾、果胶铋、奥美拉唑等药物。患者在日常生活中要注意饮食卫生,尽量避免吃生冷、变质的食物,还要注意饮食卫生,避免饮用生水。