八宝粥莲子要提前泡吗

一般情况下，建议患者将莲子泡20分钟后食用。

莲子是一种常见的食物，其中富含蛋白质、维生素等营养物质，具有补中益气、养心安神等功效。患者在食用莲子时，可以将其放入沸水中煮熟，然后再加入适量的冰糖，这样可以使莲子的营养成分更好地释放出来，更有利于人体的吸收。但患者需要注意的是，莲子泡20分钟后食用，可能会导致莲子的口感变差，所以建议患者在食用莲子时，可以将其放入热水中浸泡20分钟。

患者在食用莲子时还需要注意避免过量食用，以免对胃肠造成负担，进而出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果患者食用莲子后出现不适症状，需要及时就医治疗。