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木耳过夜能吃吗

2023-06-21 08:37:4039健康网

木耳过夜是否能吃,需要根据木耳是否变质进行判断。如果木耳没有变质,通常可以吃,如果木耳出现变质的情况,则不能吃。

如果将木耳放在冰箱内进行冷藏,并且密封保存,过夜后通常不会出现变质的情况,此时通常可以吃。木耳中含有丰富的铁、钙、磷、蛋白质、维生素等营养成分,适当吃木耳可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。如果木耳没有吃完,并且放在室内温度较高的环境下,过夜后可能会出现变质的情况,此时不能吃,因为木耳中的营养成分可能会被破坏,还可能会滋生大量的细菌,吃了以后容易导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适的症状,对身体健康造成不良影响。

如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗。建议患者在日常生活中注意饮食健康,避免吃变质的食物,以免引起不适症状。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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